Ti kérdeztétek, teljesen jogosan, milyen vizet érdemes innunk?

Tényleg tiszta-e a csapvíz?
A tisztított víz tényleg tiszta-e, és nem veszíti-e el értékes ásványait is a tisztítási folyamat során?
Mitől áll el hónapokig a műanyag palackban az ásványvíz?
Annyiféle, egymásnak sokszor ellentmondó információ van erről, nagyon nehéz kiigazodni.

Összeszedtem, amit én tudok róla.

Magyarország természetes vizei

Először is, amit fontos tudni, Magyarországon a természetes vizek állapota viszonylag jó. Elég sok olyan természetes vízkészletünk van, amelyet könnyen lehet ivóvízként hasznosítani.

Én a Kisalföldön lakom, itt nagyrészt rétegvízből nyerik az ivóvizet, ami azt jelenti, hogy két vízzáró réteg között található a természetes víz. Ez elég jó tisztaságú, mert nem nagyon mosódnak bele a felszíni talajt szennyező anyagok, úgy mint a mezőgazdasági szerek, gyógyszerszármazékok, stb. A Nagyalföldön is túlnyomórészt rétegvízből nyerik ki a zoxigént, pontosabban az ivóvizet.

A hegységeknél nagyrészt karsztvizet használnak az ivóvíz ellátáshoz, ami már általában kevésbé védett, mint a rétegvíz, és ha gond van, néhány napon belül megjelenik a felszíni szennyeződés a természetes vízkészletben.

Talajvizet viszonylag kevés helyen hasznosítanak ivóvíz gyanánt, de például a Balaton partján igen, ezt szerintem abszolút érezni is az ottani ivóvízen, de ez az én egyéni véleményem. A talajszennyeződés elsősorban mindig a talajvizet érinti.

A szakemberek igyekeznek meghatározni a határértékeket, milyen víz számít tisztának, erre megvannak a szakmai szempontok, mi fér bele, és mi nem. Valahol nyilván meg kell húzni a határt, és nem feltétlenül tudnak figyelemmel lenni minden egyes ember egyéni adottságaira. Bizonyos időközönként ellenőrzik a víznyerő kutak állapotát, de hogy ez hány naponta van, nem tudom. Természetesen ha közben szennyeződik a víz, az a következő mérésig nem feltétlenül derül ki.

A víz útja a víznyerő kúttól a poharunkig

Még mielőtt kimenne a vízhálózatba a víz, megszűrik, megkezelik a természetes vizet, hogy emberi fogyasztásra alkalmas legyen, és klórral fertőtlenítik. Tudjuk, hogy a klór nem annyira tesz jót az élő szervezeteknek, hiszen fertőtlenítőszer, így nekünk sem, de ezzel az anyaggal oldható meg nagy mennyiségben, hogy útközben lehetőleg ne szaporodjanak el a vízben túlságosan a bacik és a vírusok.

Jó kérdés, hogy a vízhálózat, amin keresztül eljut hozzánk az ivóvíz, milyen állapotban van, én már láttam belülről ilyen csövet, érdekes volt. Ha csőtörés van, szintén szennyeződik a víz. A rossz minőségű csaptelepekből a krómnikkel kioldódhat a vízbe.

Víztisztítás otthon:

Sokféle víztisztító létezik. Ahogy én utánajártam, azzal a javaslattal találkoztam, hogy ha víztisztítót szeretne valaki, akkor vagy jó minőségű készüléket használjon, vagy semmilyet.  A kancsós, kerámiás szűrőkben megtelepedhetnek a baktériumok, és akár el is szaporodhatnak, a komolyabb szennyeződéseket pedig nem szűrik ki.

Sokan attól tartanak, hogy a vízszűrés során elvesznek belőle élettanilag fontos anyagok. Ez a veszély a fordított ozmózisos technológiánál áll fenn, mert itt először mindent kiszednek a vízből, majd utólag töltik vissza az ásványi anyagokat. Magyarországon erre nincs szükség, hiszen jók a természetes vizeink.

Amit én konkrétan ismerek, egy aktív szénszűrős technológia, uv-lámpával kombinálva. Kívül van az aktív szénszűrő, ami eltávolít minden lebegő anyagot, növényvédő szereket, klórt, egészen durva, rákkeltő anyagokat is, belül pedig ott egy uv-lámpa, ami csírátlanítja a vizet. Kiszűri például a rotavírust is. Láttam már ilyen használt szűrőbetétet, amikor egy éves használat után kiszárítják, és lemérik a súlyát, majdnem egy kilóval lesz nehezebb, mint újkorában volt, kvázi ennyi cuccot szűr ki egy év alatt. Kiszámoltuk, hogy nagyjából ennyi idő alatt hozza be a víztisztító készülék az árát, ha az ásványvizet váltjuk ki vele. Én azóta például sokkal több folyadékot iszom, hogy megvan, mert itatja magát ez a fajta víz, azelőtt nekem sem csúszott. (A virágaim imádják.)

Palackozott  vizek:

Én úgy tudom, a palackozott vizeknél forralással tüntetik el a bacikat, a babavizek csírátlanítva vannak, majd alaposan lezárják őket. Így tároljuk őket, és felbontás után meg kell inni, mert elkezdenek bennük a baktériumok szaporodni. A szénsavat egyébként nem szeretik a bacik, pár nap alatt kicsinálja őket.

Az ásványvízzel nekem az a bajom, amellett, hogy annyira sosem szerettem magát az ásványvizet, hogy elképesztő terhelést ró a környezetre a rengeteg palack, amit elhasználunk vele. Pont most hallottam, hogy egy család egy éves ásványvizes palack felhasználása – ha jól emlékszem – 1 köbméter körül van, ez pont megtöltene egy focikaput.

Vajon melyik a legjobb megoldás?

Szóval lehet gondolkodni, mérlegelni, ki-ki találja meg a neki megfelelő megoldást. Tájékozódjatok, menjetek utána a dolgoknak! Mindennek, de mindennek az alapja a tiszta víz, az egészség legfontosabb alapköve ez. Ha már a víz sem tiszta, amit megiszunk, vagy alig iszunk vizet, akkor mi fogja azt a szmötyit kimosni a szervezetünkből, amit nap mint nap megeszünk? Mitől fognak jól működni a mindenféle élettani folyamataink? Hiszen legnagyobbrészt vízből vagyunk. Gondoljatok bele: ugyanúgy, ahogy a Föld felszínének, úgy a testünk súlyának is kb. a 70%-a víz. Jó lenne, ha a Földünkre és saját magunkra is megtanulnánk vigyázni. :)